Leckeres und gesundes Essen - das ist besonders für die Jüngsten unter uns enorm wichtig, denn es kostet viel Kraft und Energie die Welt jeden Tag aufs Neue zu entdecken. Da schon im Kindesalter der Grundstein für Geschmackspräferenzen und Essensgewohnheiten gelegt wird, legen wir besonders viel Wert auf:

• frische Zutaten (vorwiegend in Bio-Qualität)
• täglich mit Liebe geschnibbelte und zubereitete Speisen ohne künstliche Zusatzstoffe
• abwechslungsreiche Essenspläne, die wir gern gemeinsam abstimmen oder entwickeln

Wir verwenden bevorzugt saisonale und regionale Lebensmittel in Bio Qualität. Unser Rindfleisch beziehen wir beispielsweise, so oft wie möglich, von Nico Rahn aus Sarkwitz.